25 décembre 2009
Inspiration nordique
Pâte feuilletée, pommes, sucre roux complet et le caramel de spéculos de Magloo
Un gabarit coeur en papier
Comme je n'arrivais pas à étaler le caramel, j'ai déposé une noisette au centre
20 mn au four à 180 °
Préférez le papier sulfurisé à l'alu (je n'en avais plus)
Pourquoi "inspiration nordique"?
Parce que je me suis inspirée de
D'ailleurs, ses coeurs sont plus photogéniques,
mais les miens sont trop bons!
Si si, pas beaux mais trop bons!
*Je n'aurais pas dû essayer encore une fois, d'étaler le caramel après cuisson*
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